40年以上前、銚子渡船場で屋台ラーメン「なるい」をやっていた親父
ある日、トラックの運転手さんのために作った一杯のラーメン
にんにくラーメンの誕生でした。
そして、トラックの運転手さんが仲間に無線で「なるい」のにんにくラーメンを宣伝してくれて、
連日、運転手さんたちがたくさん食べに来てくれたそうです。
昭和、平成、令和と時は流れ、世の中には斬新なラーメンがたくさん誕生してきました。
「なるい」は屋台時代と同じレシピでにんにくラーメンを作っていきます。
追伸 まだ、親父は生きています。
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