40年以上前、銚子渡船場で屋台ラーメン「なるい」をやっていた親父
ある日、トラックの運転手さんのために作った一杯のラーメン
にんにくラーメンの誕生でした。
そして、トラックの運転手さんが仲間に無線で「なるい」のにんにくラーメンを宣伝してくれて、
連日、運転手さんたちがたくさん食べに来てくれたそうです。
昭和、平成、令和と時は流れ、世の中には斬新なラーメンがたくさん誕生してきました。
「なるい」は屋台時代と同じレシピでにんにくラーメンを作っていきます。
追伸 まだ、親父は生きています。
お客様の「こんな油そばが食べたい!」から誕生した、なるいの「油そば」。今では若者を中心に人気急上昇中。看板メニューの「にんにくらーめん」を追い抜く勢いです。
また、お好きなトッピングでオリジナルのMy油そばにするのもおすすめです。
サブローラーメン、レモンラーメンなど、「美味しく」「面白い」ラーメンづくりに取り組んでいます。お客様の声を反映させながら、様々なメニューを提供しています。
皮・餡を全て手造りで作っている「手打ち餃子」もなるいの名物料理です。多くのお客さまがラーメンと共にご注文いただいています。ただし、ボリューム満点ですので、お腹の具合とよくご相談の上、ご注文ください。
旭市の特産品豚の大腸を使った「モツ」メニューもファンが多い一品です。旭市商工会の「モツ部会」に参加する唯一の飲食店として、製造事業者と共同で商品開発に取り組んでいます。「モツのイメージをぶっ壊す」ことを目標に試作を重ねました。くさみ・噛み切れないなど、モツの持っているイメージを変えるメニューを提供しています。
TAKEOUT
(お弁当・持ち帰りラーメンは19時まで)
ご注文は
☎0479-62-7613
スタッフ募集
ラーメン好きな方・接客好きな方・なるいで一緒に働きませんか?
学生さん・フリーター・飲食店未経験歓迎!
飲食店経験者優遇‼
まかない腹一杯食べてOK
制服貸与・食事補助・資格取得応援あり
時給1,100円~1,500円
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